viernes, 21 de septiembre de 2012

TARTA DE UN PEQUEÑO ELEFANTITO



Hola!!! Hoy estoy muy contenta por poder enseñaros esta entrada. Mi pequeño gorrioncito cumplió ayer dos añitos! Madre mía!!!! Como pasa el tiempo, en nada me quedo sin bebé, bueno ya no lo es, pero como es el más pequeño y aun no habla mucho, sigue siendo el bebé de la casa.

Ahora está obsesionado con los elefantes y con las “Españas·. Ve elefantes y banderas de España por todos lados, es divertidísimo oírlo…jjjaja. 

Bueno, pues aquí os dejo las fotos. Son dos bizcochitos MSC rellenos de garnache de chocolate (receta aqui) y mermelada de fresa.








Que lo disfruteis!!

Mamma Louise

GALLETAS DECORADAS KIMMIDOLL



Hola a todos!

Os voy a enseñar las galletitas que una amiga me pidió que le preparase para el cumple de su niña. Son de las Kimidoll, unas muñequitas japonesas, que están de moda. Como todo hay que decirlo, las descubrí gracias a ella. Mi niña aun no sale de Dora la Exploradora y compañía.

Así que las estuve viendo, y me encantó AKARI, que es la que representa la RISA. Como yo soy de las que cree que sonreír es lo primero que tendríamos que hacer todos al despertarnos (aunque no siempre se puede conseguir…) me decidí por ella, porque me parece muy delicada.

Esta es la original:


Y estas son las Kimmidoll Akari preparaditas:











Que lo disfrutéis!!

Mamma Louise

TARTA MINNIE MOUSE



Hola a todos!

La entrada de hoy es para mostraros la tarta de Minnie Mouse que me encargó mi vecina para su pequeña que cumplía 4 añitos. La niña es fan incondicional de Minnie Mouse, y vino en forma de tarta sorpresa para felicitarle en su cumpleaños.






Usando el bizcocho base para tartas lo he rellenado con dos capas, una de nata montada y otra de chocolate. La cobertura es un frosting dechocolate blanco, adornado con figuritas de fondant.



Que lo disfrutéis.

Mamma Louise

TARTA SACHER CON BOB ESPONJA Y SU PIÑA


Hola otra vez, hoy volvemos con Bob Esponja.

Tratando de innovar un poco en la presentación de la tarta, porque los niños siempre piden lo mismo y una se cansa de repetir las tartas, así que aprovechando que era el cumple de gorrioncito mayor, y pregunta obligatoria de papa y mama tiempo antes: Y de que quieres la tarta y la piñata?

Pues la tarta de Bob Esponja (oootra vez????? Si, mamá es que me gusta mucho!!!) y la piñata del Señor Cangrejo (y en ese momento la maquinaria de mi señor marido empieza a funcionar dentro de su cabeza y empieza a burbujear y las ideas empiezan a salir disparadas, y en ese momento se arma con el rollo de alambre, papel y pasta de pegar y desaparece en la terraza…. No se puede entrar, estamos creando!!!)

Bueno, pues mi marido lo tenia bien, porque era distinto y bien, pero yo me negaba a hacer ooootra tarta igual, así que como quería además la tarta Sacher, porque es chocalatero chocolatero, decidí que esta vez la protagonista seria la piña. Esta hecha con RKT (Rice Krispy Treats). Yo no lo había usado nunca y la verdad que da mucho juego y es muy fácil de hacer. El resultado tiene la textura de una barrita de cereales y esta rico, rico… delicious, no hay mas que ver los ingredientes que lleva.



RECETA DE RICE KRISPY TREATS
1 bolsa de nubes
3 cucharadas de mantequilla
4 tazas de arroz inflado (con miel o chocolateado)

Se ponen las nubes en un bol, apto para el microondas, junto con la mantequilla. Se le da calor durante aproximadamente 2 minutos. Es importante irlo controlando porque podemos correr el riesgo de que se nos queme. Lo sacamos, le damos vueltas para que se integre todo. Una vez lo tengamos listo, le añadimos el arroz inflado y removemos bien.
Es una pasta muy pegajosa. Para poderlo moldear hay que dejarlo enfriar un rato, pero ojo, no demasiado porque se nos puede quedar muy duro. Hacemos la forma de la piña en este caso, y dejamos enfriar.
Luego se decora con fondant. Si queda muy rugosa la primera capa, añadidle una segunda para conseguir el efecto liso desado.


Y mi gorrión se nos está haciendo muy mayor, ya son siete años… madre mía, si parece que fue ayer cuando nació, una noche lluviosa de junio en Coruña, allí estábamos papa y mama que no pudimos dormir ni esa noche ni ese día porque pensábamos (ilusos nosotros) que si se despertaba y lloraba no lo íbamos a oír….jejejee. Te queremos mucho, muchas felicidades tesoro!!!!


Y después de la tarta, quien hace aparición??? Pues el señor cangrejo!!!!


En esta foto se aprecia bien el tamaño real de la cosa…


Ale ya tenemos otra mascota para la habitación. A este paso va a tener que salir a dormir él al pasillo!!!! jjajjaja

Que lo disfruteis!

Mamma Louise